X Tudo de Alface

Ingredientes

• 2 hambúrgueres caseiros de 300g
• 4 fatias de bacon
• 100 gramas de cebola roxa cortada em tiras finas
• 1 abacate avocado pequeno amassado com sal e limão
• 6 fatias de queijo mozzarella
• 1 alface americana cortada e fatias grossas como um pão de hamburguer
• 4 fatias de um tomate grande
• Sal e Pimenta a gosto
• Ervas a gosto

Modo de Preparo

1. Frite o bacon ate que fique crispy e reserve
2. Na gordura do bacon frite os hamburgueres no ponto do seu agrado, e tempere na hora com sal, pimento e ervas. Eu gosto de misturar 1/2 quilo de maminha com ½ quilo de contra file e 100 gramas de bacon moido, misturo tudo sem temperar e monto os hamburgueres.
3. Coloque as cebolas para fritar na gordura do bacon ao lado do hamburguer.
4. Coloque o queijo em cima do hamburguer ainda na frigideira para derreter.
5. Coloque as cebolas caramelizadas em cima do queijo e retire da figideira.
6. Monte o seu sanduiche de alface, intercalando a afalce, o tomate, o hamburguer, com o queijo, a cebola, o abacate, o bacon e finalize com a segunda banda de alface.

RENDIMENTO 2 Sandubas do mal

→ By @micozinha_lowcarb (https://www.instagram.com/micozinha_lowcarb/)

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