Pizza de Beringela

 

Ingredientes

• 📌1 Berinjela grande
• 📌100g queijo branco ou curado
• 📌1 cebola
• 📌1 tomate
• 📌Azeite
• 📌Orégano
• 📌Sal marinho
• 📌Pimenta do reino
• 📌Cebolinha
• 📌2 colheres sopa Vinagre de maçã

Mode de Preparo

👉🏼Fatie a berinjela em rodelas (espessura de 2 a 3 cm) e coloque de molho dentro de uma vasilha de água, 2 colher sopa de vinagre de maçã e 1 colher sobremesa sal marinho. Deixe de molho no mínimo por 1 hora. Despreze a água e lave a berinjela novamente.

Pique a cebola e tomate em rodelas finas com azeite.

Coloque as rodelas de berinjela no tabuleiro, coloque uma fatia de queijo por cima da berinjela e os demais ingredientes.

Finalize com azeite, sal, pimenta, cebolinha e orégano por cima. Leve para assar.

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👉🏼Fica delicioso!!!!!!!! 🤗😍

→ By @nutrileila (https://www.instagram.com/nutrileila/)

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