Bolinho de Bacalhau Low Carb

Bolinho de Bacalhau Low Carb!! 

deliciaaaa!!!! 👌🏻😋😋

Ingredientes

• 300g de bacalhau desfiado e dessalgado
• 300g couve-flor cozida
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• Cheiro verde picado
• 1 xícara de farinha de amêndoas ou castanhas
• Sal a gosto
• Azeite de oliva
• Pimenta a gosto

Modo de Preparo

Triture ou amasse a couve-for. Esprema em um pano de prato para retirar o excesso de água.

Acrescente o bacalhau e refogue junto com os temperos. Retire do fogo.

Em uma vasilha misture o bacalhau refogado, com a farinha de amêndoas até obter uma massa homogênea. ( coloque a farinha aos poucos ).

Modele os bolinhos e passe na farinha para empanar, coloque em uma assadeira untada.

Leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos ou frite na banha de porco até dourar.

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→ Créditos: @lowcarb_gostosuras (https://www.instagram.com/lowcarb_gostosuras/)

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